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食品包裝玻璃瓶擴大市場應(yīng)用具制約因素 所屬分類:[ 公司新聞 ] 來源:本站原創(chuàng) 發(fā)布時間:2019-05-22 已訪問:2286 次

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   北京印刷學(xué)院教學(xué)實習(xí)中心主任齊元勝介紹,目前行業(yè)內(nèi)對于納米材料的研究只屬于應(yīng)用研究范疇,而且不同機構(gòu)研究的方向并 不相同,有納米級油墨的研發(fā)、納米包裝材料的研發(fā)等,甚至有如米粒狀大小的納米機器人的研發(fā)。
   納米復(fù)合包裝材料隨納米技術(shù)的迅速發(fā)展而產(chǎn)業(yè)化,由于其耐磨性、硬度、強度、阻透性、可塑性均有明顯增強和提高,除了用于食品包裝外,還可用于特種包裝如防靜電、防電磁、防殉爆及隱形、危險品包裝等,它促使傳統(tǒng)包裝材料產(chǎn)生巨大的變革。
   其中,未來納米級包裝塑料薄膜被認(rèn)為是包裝工業(yè)中最先突破并最有前景的應(yīng)用領(lǐng)域。“其實納米材料應(yīng)用并不像人們想的那么神秘?!饼R元勝說,借助外部光照、熱化學(xué)處理等手段,將納米材料制成的包裝材料改性,以達(dá)到更高的阻隔性能、對食物有更長時間的保鮮、更高的耐拉強度和硬度、更高的可塑性等功能,從而實現(xiàn)更廣的應(yīng)用。他舉例說,普通塑料薄膜最多只能承載幾公斤產(chǎn)品的重量,而納米包裝薄膜承載幾百公斤的重量都不在話下。然而,該領(lǐng)域的研究尚處于研發(fā)階段,并未實現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)化。

  包裝水果,與普通薄膜包裝最多可達(dá)到10天的保鮮時間相比,納米包裝薄膜制成的包裝袋可以使水果保鮮時間更長,而不變質(zhì)。

   然而市面上也不乏不同聲音存在,當(dāng)下消費者更加追求環(huán)保、自然,人們越來越追求可以食用到即時制成的新鮮食物。因此說,可以保存更久的食品包裝是否意味著內(nèi)裝食品營養(yǎng)價值流失的時間過長?這種超長保鮮時間的包裝袋是否會被消費市場廣為接受?實際的市場應(yīng)用情況并不好預(yù)測。

   與此同時,縱然玻璃瓶包裝材料前景廣闊,但是玻璃材料對包裝機械的影響以及昂貴的檢測設(shè)備都將是其擴大市場應(yīng)用時巨大的絆腳石。 
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