適量食用釀造醋有益身體健康
專家建議適量食醋對身體有很多好處:健脾開胃幫助消化,醋的殺菌作用也很強(qiáng),短時間內(nèi)即可殺死致病的葡萄球菌等,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。還可以緩解疲勞,降脂瘦身,炒菜的時候適量放點醋可增加香味,脆嫩可口,還能促進(jìn)鈣、磷、鐵等成分的溶解,并能減少維生素的損失。
將桃仁250克浸在500克食醋中,密封保存在玻璃瓶內(nèi),10天后即可。適量飲用可以改善皮膚粗糙用500克食醋浸泡250克黃豆,將瓶蓋密封,15天后每日取10至15顆醋浸黃豆在早餐后嚼食可以緩解臉部色斑。
專家提示:選購食醋應(yīng)到正規(guī)的大型超市購買,以防買到假貨,用筷子蘸一點醋放入口中,好醋酸味柔和、醇厚,香而微甜,入喉順滑不刺激這才是真品釀造醋。
新聞來自:玻璃瓶廠 http://www.movbi.cn
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