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上述玻璃瓶廠還指出:“國外的技術(shù)都有專利,其價格很多我們承受不起,要自己研發(fā)技術(shù)又缺乏資金和技術(shù)人員,技術(shù)轉(zhuǎn)型困難重重?!边@種情況就導致了,面對先進又節(jié)省人力成本的高新技術(shù),國內(nèi)食品加工、包裝機械行業(yè)的大多數(shù)企業(yè)只能說“不”。
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長何南至在接受媒體采訪時指出,國外發(fā)達國家的知名食品加工包裝機械廠,產(chǎn)品需求量很大,他們通過應(yīng)用一些新技術(shù)可以明顯提高生產(chǎn)效率,引進技術(shù)的成本就大大降低了。而國內(nèi)本土的食品廠大多以中小規(guī)模企業(yè)為主,引進技術(shù)雖然會提高效率,但由于企業(yè)小,資金、客戶有限,提高效率的優(yōu)勢無法抵消技術(shù)引進成本。
談到中國食品包裝機械行業(yè)的未來,徐州玻璃瓶公司說:“未來,中國食品加工包裝機械行業(yè)一定會向國外大型企業(yè)看齊,技術(shù)上朝全自動一體化發(fā)展,減少人力成本帶來的影響。但中國食品加工、包裝機械行業(yè)起步晚,技術(shù)、資本受限,要做大做強需要至少十幾年的時間
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